Shams Eldein H. Ahmed1, Raga M. Elzaki2, Osama E. Yassin3; Babiker AwadElseed4
1 Sudan University of Sciences and Technology, College of Veterinary Medicine, Biomedical Sciences, Sudan
2 University of Gezira, Faculty of Animal Production, Rural Economics and Development, Sudan
3 Sudan University of Sciences and Technology, College of Animal Production Technology and Sciences
4 Babiker AwadElseed– Animal Production Research Centre-Kuku
SUMMARY
A total of 60 dairy farms was randomly selected, 20 farms from Khartoum, Omdurman and Bahry Commissionaires respectively, during the period January July 2009 .A field survey was conducted through questionnaires, personnel interviews and observations on the impact of mobility on biosecurity in Khartoum State dairy farms. Educational level, human and animal movements formed the study substance. Collected data was tabulated and analyzed by simple percentages and frequencies. Education wise 50% of the total sample were secondary and above and 50% primary and below .Of the farms only 10% had a no entrance sign, 6.5 % used footbath, 10% special entrance coat and 12% coat plus shoes for visitors. For labors visits 26% visit no farms and 68% allow other’s visits. For car movement 50% have special entrance, 28% share cars and only 3.2% disinfect cars. New purchased animals are isolated by 10% of the farmers, 40% share equipment and 36% dispose of dead animals by just removal. The study is recommended to increase the awareness on external and internal biosecurity measures through proper extension education and the entry doors should be secure and locked.
ملخص البحث
أجريت هذه الدراسة في مزارع إنتاج الألبان بولاية الخرطوم في الفترة بين 20 يناير إلى 20 يوليو 2009 لدراسة تطبيقات بعض اشتراطات الأمن الحيوي بالتركيز على الحركة. حيث تم توزيع 60 استبيانا على عدد من مزارع إنتاج الألبان بولاية الخرطوم بواقع 20 مزرعة لمنطقة الخرطوم ، منطقة بحري ومنطقة امدرمان وقد تم تحديد المزارع عشوائيا. تم جمع المعلومات والبيانات عن طريق الاستبيانات والمسح الميداني والملاحظة، ومن ثم تم عرض وتحليل النتائج ومناقشتها.
أوضحت الدراسة أن 50% هي نسبة التعليم العام وسط المزارعين ومثلها للتعليم العالي. ومن خلال الدراسة اتضح أن 10% فقط من المزارع بها يافطات توضح ممنوع الدخول وان 10% يضعون ملابس للزوار في باب المزرعة وكذلك فقط 6.7% من المزارع لها حوض تطهير عند مدخل المزرعة ونسبة 26.6% من المزارع تمنع عمالها من زيارة المزارع الأخرى واتضح كذلك أن 68% من المزارع يزور عمالها المزارع الأخرى وان 80% من المزارع بها استقبال وان نسبة بسيطة من المزارع (3.3%) تمارس نظام تطهير العربات الداخلة إلى المزرعة وان 28.3% تشترك في نفس العربات الداخلة إلى المزارع الأخرى 0 وكذلك أوضحت الدراسة إن نسبة 10% فقط تمارس عزل الأبقار المشتراه حديثا في حظيرة منفصلة، وان 40% من المزارع تتبادل المعدات والأدوات وكذلك وجد أن التخلص من الأبقار النافقة يتم عن طريق الآباد فقط في 36% من المزارع ولكن من خلال الدراسة اتضح التباين الواضح في تطبيق اشتراطات الأمن الحيوي في مزارع إنتاج الألبان في ولاية الخرطوم.
Read Full Text
Download As : PDF