Muna, M.M. Ahmed, Sara, R. Beheri 1 and A.A. Lutfi2
Institute of Environmental Studies. P. 0. Box 321. Khartoum-Sudan.
SUMMARY
The effect of different molasses levels (30, 35, 40, and 45%) in the diet of sheep was investigated. Four rations were formulated so as to be iso-caloric and iso-nitrogenous, and in which the different molasses levels replaced groundnut hulls in a basal ration of wheat bran and groundnut cake. 32 yearling sheep were subjected to two trials, feeding and digestibility, where in the former a completely randomized design was used with eight animals in each treatment and in the latter a 4X4 Latin Square design was used. The results revealed that dry matter intake decreased steadily with the increase of molasses level, but no significant differences could be detected. Body weight gain increased (P<0.05) with the 30 and 40% molasses levels although the amounts of nitrogen retained decreased (P<0.05) with the 40% level suggesting that the gain in weight could be due to fat deposition. Higher (P<0.05) amounts of nitrogen retention were observed with the 30 and 35% levels. Ether extract digestibility at the 35% level proved to be significant (P<0.05). Rumen pattern of fermentation or blood urea nitrogen did not differ much with the different diets. However, the sampling time showed that, rumen pH and rumen ammonia nitrogen decreased while rumen volatile fatty acids increased 6 hours post-feeding but without significant differences.
تأثير المستويات المختلفة من المولاس علي نمط التخمير في الكرش ، معامل الهضم ، میزان النيتروجين والكسب في الوزن للأغنام ( الضأن ) الصغيرة
مني محجوب محمد أحمد ، سارة رشيد سيد أحمد بحيري وعاصم عبد الرازق لطفي – معهد الدراسات البيئية . ص.ب. 321 الخرطوم
ملخص البحث :
روس بنسب مختلفة ( 300 ، 35 اعلان 4 عنف خصمت محتوياتها بحيث أجريت هذه تاثیر ندا 40 و 45 % ) في عليقة الضاي علي تكون متساوية في مستوي النتروجين والطاقة وذلك بإحلال المولاس القشرة الفول السوداني في العليقة الأساسية التي احتوت على ردة الفسح و آسمان الفول السوداني ، أستخدم عند 32 كيش في تجربتي نسمين وهضم حيث وزعت كل أربعة فرق من الكباش بطريقه عشوائية حرة لشفتي كل منها على نوع واحد من إحدى العلائق المعدة ، كان ذلك بالنسبة التجارب التسمي ، أما بالنسية التجاري الهضم لن أخضعت الحيوانات المنصب اللاتيني ربع ( 4 * 4 ) حيث أخذت كل الفرق حظها في كل العلائق بطريقة عشوائية أبين النتائج أن المادة الجافة المتداولة تناقصت بطريقة تدريجية كلما زادت نسبة المولاس في مع عدم وجود فروقات معنوية . أما الوزن فزاد بصورة معنوية ( 05 = P ) بالنسبة للحيوانات التي تعذت علي 30 و 40 مو لاس بالرغم من وجود نقص معنوي ( 0.05 = P ) في كمية البروتين المحتجز بالنسبة للمجموعة التي تغنت على ( 40 مودم مما دل على أن الزيادة في الوان كان مصدرها الزيادة في الشحم المترسب . ازدادت كمية النتروجين المحتجز بصورة معنوية ( 0.05 > P ) بالنسبة للحيوانات التي تفنت حي 30 و 35 عو لاس زد هضم الدهن في العليقة التي بها نسبة سولاس ( 30 % ( 05 ( 0 = P ) بينما زاد فضم الألياف الخام ( 05 0 = P ) في العليقة التي احتوت علي 30 و % 35 سولاس ، لحمة في تخمر الكرش وكذلك تركيز البوريا في الدم لم يتغير ان تتغير نسبة المولاس في العليقة ولكن حدث تغير نتيجة لتناول الماء حيث قلت حمضية الكرش وكنت نسبة النتروجين المرتبطة بالأمونيا في الجانب الأخر فقد زانت نسبة الأحماض الدهنية الطيارة لمحتوي الكرش عقب 6 ساعات من تناول الطعام ولكن بدون فروقات معنوية
Read Full Text
Download As : PDF